Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Капуста по-грузинськи

Капуста по-грузинськи

Знадобиться

Капусти 1 кг, 3 склянки води, 1 склянка оцту, 1 склянка піску, 1 ст. ложка солі, лавровий лист, чорний перець горошком, 2 буряки, 2 морквини

Як готувати

Нарубати капусту квадратиками, приблизно 3 * 3, розім'яти, додати терті буряк і моркву, скласти в банку. Приготувати маринад, тобто закип'ятити воду з оцтом, додати перець і лаврушку, цукор і сіль. Остудити, залити капусту. Готово через 3 дні, тільки зберігати в холодильнику.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Капуста святкова

228 26968

Капуста провансаль з чорносливом

183 26972

Квашена капуста по-грузинськи

188 28235