Капуста під гірчично - сирним соусом
Знадобиться
Продукти1 ВелоКиїв великий
3 яйця
200 гр. сиру пармезан
2 ст. л. столової гірчиці
100 мл. вершків
сіль
білий перець
часник
сік лимона
олія. для обробки форми
Як готувати
Капусту розділити на суцвіття. Довести до кипіння і варити не більше хвилини.Приготувати соус змішавши всі компоненти, крім часнику і лимонного соку.
Форму змастити, викласти капусту, посолити і залити соусом.
Запікати хвилин 30 при 200, до Затолі скоринки.
Видавити часник 2-3 зубчики, змішати з лимонним соком, побризкати цією сумішшю капусту і запікати ще 5 хвилин.
