Капуста, смажена в яйці
Знадобиться
-1/2 капустини-2 яйця
-5 ст.л. борошна
-сіль за смаком
-раст. олія для смаження
Як готувати
Капусту ріжемо часточками, занурюємо в яйце, потім обвалюють у борошні, і смажимо на олії.Качан капусти повинен бути досить щільним, щоб не розвалювався, шматочки можна подрібніше або покрупней, хто як любить. Дрібні будуть виходити м'якими, великі - більш твердими. Мені подобаються великі скибочки.
