Капустяний пиріг "зупинитися неможливо"
Знадобиться
• Капуста белокoчанная (молода) - 500 г• Яйце - 3 шт
• Сметана - 5 ст. л.
• Майонез - 3 ст. л.
• Борошно - 6 ст. л.
• Сіль - 1 ч. Л.
• Розпушувач тіста - 2 ч. Л.
• Кріп - 1/2 Пуч.
• Кунжут (для посипання)
Як готувати
Капусту нашаткувати, підсолити і злегка обмять.Додати дрібно нарізану зелень.
Яйця збити в однорідну масу.
Додати інші інгредієнти і замісити тісто.
Форму змастити вершковим маслом і викласти в неї капусту
Залити тестом і посипати зверху кунжутом.
Поставити форму в розігріту до 180 С духовку, випікати 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
