Капустяний пиріг (швидкий без дріжджів)

Джерело: marinkara

Треба:

500 гр. білокачанної капусти

3 яйця

5 ст. л. сметани

3 ст. л. майонезу

6 ст. л. мука

1 ч. Л. солі

2 ч. Л. розпушувача

кріп, петрушка (за бажанням)

сезам (за бажанням)

1.Капусту нашаткувати, підсолити і злегка обмять. Додати дрібно нарізану зелень

2. Яйця збити в однорідну масу, додасть інші інгредієнти, і замісити тісто.

3. Форму змастити вершковим маслом і викласти на неї капусту. Залити тестом і посипати зверху сезамом.

4. Поставити форму в розігріту до 180 С духовку, випікати 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Коментарі.

В начинку замість кропу і петрушки додала 2 зварених і порізаних яйця, і порізану зелену цибулю.

Дуже смачний пиріжок, і швидкий.