Кишеньки зі свинини з помідорами і сиром

Одну сторону дуже акуратно відбиваємо, іншу Насекан гострим ножем у вигляді решітки.

Нарізаємо сир і помідори. У кожен отвір укладаємо шматочок сиру і по парі кружечків помідорів. Обсмажуємо кишені на добре прогрітій сковороді в рослинному маслі по 2 хвилини з кожного боку.

Потім викладаємо на деко і доводимо до готовності в нагрітій до 200 градусів духовці ще 8-10 хвилин.

Якщо сир з кишені витече на деко, його можна акуратно зібрати чайною ложкою і відправити назад - в кишеню.