Горбуша запечена
Знадобиться
Вам будуть потрібні: філе горбуші (або будь-який інший риби) - помідор- гриби- сир-майонез- мука для паніровкі- трохи рослинного масла.Як готувати
Гриби нарізаємо. Обсмажуємо в невеликій кількості рослинного масла до готовності на повільному вогні.
Борошно солимо, філе риби паніруємо в борошні. Викладаємо на сковороду (або на тарілку, якщо будете готувати в мікрохвильовці).
Помідор нарізаємо тонкими кільцями, сир на крупній тертці. На рибу викладаємо колечка помідора, закриваючи всю поверхню. На помідори розкладаємо обсмажені гриби.
Посипаємо тертим сиром.
Поверх сиру накладаємо майонез, по дві столові ложки на порцію. Майонез акуратно розрівнюємо ножем. Запікаємо в добре прогрітій духовці 7-8 хвилин, або в мікрохвильовці 4 хвилини. Смачного!
