Вечірній мікс
Знадобиться
Картопля - 2 шт.Гриби (шампіньйони) 4-5 шт.
Лук (ріпчаста) - 1 цибулина.
Квасоля (червона маринована) - 1 банка.
Майонез
Огірок свіжий - 1-2 шт.
Помідор свіжий - 1-2 шт.
Зелень.
Як готувати
картопля чистимо, нарізаємо дрібною соломкою, робимо фрі. обов'язково солити. викладаємо на дно салатник. Ріжемо цибулю на півкільця, маринуємо його в розчині оцту з водою (на 10 -15 хвилин), нарізаємо гриби після чого обсмажуємо їх до золотистої скоринки і викладаємо поверх картоплі.після чого з банки квасолі, зливаємо маринад, а квасоля наступним шаром на гриби, після чого кладемо цибулю маринований.
Заливаємо всі ці шари одним шаром майонезу. Наступним шаром кладемо натертий на крупній тертці огірок, після чого останнім шаром порізаний соломкою помідор, і посипаємо все нарізаною зеленню.
Після чого скроплюємо лимонним соком.
Ставимо вийшло блюдо в холодильник, через пару годин все готово
Смачного!
