Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Легкий суп з коренем селери, заправлений часником і горіхами

Легкий суп з коренем селери, заправлений часником і горіхами

Знадобиться

Картопля - 250г

Селера - 200г

Морква - 100г

Цибуля-порей - 80г

Олія - 50г

Горіхи і часник (за смаком

Як готувати

Картоплю чистимо і дрібно нарізаємо кубиком. Потім кладемо кубики в ємність і заливаємо окропом, після чого ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Очищаємо від шкірки моркву і селеру і нарізаємо дрібною соломкою, цибулю порей дрібно шаткуємо. Підготовлені інгредієнти пассируем на рослинній олії. Потім, коли картопля звариться, додаємо підготовлені овочі, варимо ще 1-2 хвилини і заправляємо розтертими з часником горіхами

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп-пюре з цибулі-порею

137 52482

Суп-пюре з печерицями та картоплею

82 52534

Телятина, тушкована з грибами в мікро

106 54094