Курячі кишеньки
Знадобиться
• 6 шматочків курячого філе (я брала 6 стегенець)• 4 яйця
• 6 скибочок сиру
• зелень
• 1 помідор
• 1/2 лимона
Як готувати
Філе маринуємо в скибочках помідора, поливаємо соком лимона. І залишаємо. в цей час можна приготувати гарнір на ваш смак.Збиваємо вилочкою яйця з сіллю і вашими улюбленими приправами. Додаємо зелень.
Виливаємо в сковороду, ставимо на середній вогонь, накриваємо кришкою і Томім поки яйця не підсмажитися, тут головне не перетримати (потрібно нахилити сковороду якщо яєчка не течуть, значить готово) .Режим омлетік соломкою.
На одну половинку філе укладаємо омлет, на іншу шматочок сиру.
Закриваємо наш кишенька, можна скріпити зубочистками.
З фольги робимо щільні тарілочки, залишаючи один кінець, щоб його можна було спочатку щільно накрити, а для рум'янцю відкрити.
Випікаємо щільно закритими 40 хвилин при температурі 180 градусів на ср полиці.
потім відкриваємо і випікаємо ще хвилин 10-15 поки не підрум'яняться.
