Омлетік-рулетик
Знадобиться
2 яйця,щіпка солі,
1 ч.л. борошна,
по чуть-чуть: сиру, цибулі, бекону, помідори, болгарського перцю, зелені і т.д. (Складові можна міняти все, крім цибулі та сиру - вони надають омлету своєрідний смак і запах).
Як готувати
Заважаємо яйця з сіллю і борошном, решту продуктів нарізаємо соломкою (так виходить смачніше). На добре розігріту сковороду (з крапелькою рослинного масла) виливаємо яйця, відразу ж зверху викладаємо все, що соломкою, перчимо (солити не треба).Як тільки яйця 'схопляться', акуратненько згортаємо рулетик. Чуть-чуть тримаємо на сковороді, перевертаємо. Ще пів хвилини, і готово
