Короп в гірчиці

Невеликі коропи-2 шт.-1 кг.

4 зубчики ченока

5 ч.л. гірчиці

1/4 ч.л. каррі (за бажанням)

чорний перець, сіль-за смаком

3 ст .л. масла

сік одного лимона

петрушка, іелконарезанная

Очищену рибу залити соком лимона, посолити, поперчити.

Залишити на 1 годину.

Потім натерти гірчицею посипати каррі.

На деко викласти пекарські папір, викласти рибу-не накривати!

Запікати при темп.200 гр. 20 хвилин.

Змішати масло, сік лимона, часник, дрібно нарізану петрушку і заліть.Запекать ще 10 хвилин.

Добре під грилем.