Короп запечений в гірчиці
Знадобиться
Невеликі коропи-2 шт.-1 кг.4 зубчики ченока
5 ч.л. гірчиці
1/4 ч.л. каррі (за бажанням)
чорний перець, сіль-за смаком
3 ст .л. масла
сік одного лимона
петрушка, дрібно нарізана
Як готувати
Очищену рибу залити соком лимона, посолити, поперчити.Залишити на 1 годину.
Потім натерти гірчицею посипати каррі.
На деко викласти пекарські папір, викласти рибу-не накривати!
Запікати при темп.200 гр. 20 хвилин.
Змішати масло, сік лимона, часник, дрібно нарізану петрушку і заліть.Запекать ще 10 хвилин.
Добре під грилем.
Все-рибка готова Гаряча, суха і смачна.
Коментарі: Замість каррі взяла приправу для риби.
А решта змін написала прямо в рецепті.
Приємного апетиту.
