Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопля в мундирі з сиром

Картопля в мундирі з сиром

Знадобиться

600 г картоплі

350 г нежирного сиру

2 пучки зеленої цибулі

2 цибулини цибулі-шалот

8 головок редису

6 тонких скибочок пісної шинки

Як готувати

Картопля вимити і варити 25 хвилин. Приготувати соус. Сир покласти в миску. Зелену цибулю промити, ретельно обтрусити від води і нарізати дрібними кружечками. Лук-шалот очистити і дрібно порубати. Додати обидва інгредієнти до сиру, посолити і поперчити. Злити воду з-під картоплі, обдати його холодною водою і очистити від шкірки. Редис промити, нарізати кружечками і нашаткувати. Разом з шинкою розкласти на тарілці, можна прикрасити зеленою цибулею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопля, запечена з сиром

201 27534

Великодній картопляний салат з сиром

145 39577

Салат "бавария"

115 46359