Картопля з печерицями в сметані

2. Цибулю дрібно нарізати і перемішати зі столовою ложкою борошна! Пояснюю навіщо. По-перше, він буде дуже золотистим і красивим після обсмажування, а по-друге, це додасть потрібну консистенцію готового блюда. До речі, цей же прийом дуже хороший для приготування різних соусів! Лук, відповідно обсмажуємо на оливковій олії.

3. Гриби теж ріжемо на невеликі шматочки. І теж обсмажуємо. Окремо від лука!

4. Отже! Викладаємо картоплю в форму, додаємо гриби, цибуля, спеції і сметану! Все добре перемішуємо! І запікаємо 40 хвилин при 180 градусах!

Якщо до цього блюда у вас в холодильнику знайдуться солоні помідори, то неймовірне задоволення ми вам просто гарантуємо!