Картопля, засмажений в духовці з часником (irku

Фото - Фото - Картопля, засмажений в духовці з часником (IRKU

Знадобиться

2 кг картоплі середньої величини, не очищаючи нарізати кожну картоплину на 4 частини

2 середні червоні цибулини, кожну нарізати на 6 часточок

1 ст.л. нарубаного свіжого чебрецю або 1 ч.л. сухого

60 мл олив. масла

1.25 ч.л. солі

0.5 ч.л. чорного перцю грубого помелу

2 зубчики часнику, дрібно порубати

Як готувати

Нагрійте духовку до 220С. У великому деку змішайте картоплю з іншими інгредієнтами. Смажте, час від часу перевертаючи металевою лопаткою, 1 годину, поки овочі не стануть м'якими. Подавайте блюдо гарячим або кімнатної температури.