Картопляна піца

Фото - Фото - Картопляна піца

Знадобиться

картопля - 1 кг цибуля - 1 велика мука - 2 ст.л. масло рослинне помідори - 0,5 кг соус томатний шинка - 150 г печериці - 150 г сир - 100 г

Як готувати

Картопля промити, очистити і натерти на крупній тертці. Цибулину почистити і дуже дрібно нарізати, а потім змішати з картопляною масою, додати борошно, підсолити, перемішати. Розділити на три частини. Сковороду змастити олією і випекти на ній по черзі картопляні коржі. Готовий корж посипати натертим сиром, змастити зверху томатним соусом. Покласти часточки помідорів, нарізану кубиками шинку і поставити в мікрохвильову піч на 3-5 хвилин на найбільшу потужність або випекти в духовці.