Картопля молода (якщо великий - то порізати) укласти на деко з маслом і запікати в духовці. Коли він буде майже готовий, зверху змастити сирною масою (тертий сир, часник, майонез) і запікати до золотистого кольору, а перед подачею на стіл посипати кропом.