Молода картопля з розмарином
Знадобиться
1 кг молодої картопліСіль, перець за смаком
1 пучок свіжого розмарину
6 зубчиків часнику
3 ст. л. оливкової олії
Карамелізований бекон
200 г бекону
50 г гранатових сиропу
Як готувати
Відваріть картоплю до напівготовності, розріжте на невеликі шматочки і викладіть на деко. Додайте сіль і перець. Покладіть дрібно нарізану розмарин і часник. Перемішайте і щедро полийте оливковою олією. Потім поставте в духовку на 25 хвилин.Займіться беконом. Помастіть його з двох сторін гранатовим або цукровим сиропом і викладіть на решітку. Потім відправте в духовку і запікайте разом з картоплею. Через кілька хвилин у вас на столі буде смачне і оригінальне блюдо.
Якщо у вас немає розмарину замініть чебрецем. Перед подачею картоплю можна порізати.
