Картопляні пальчики

Фото - Фото - Картопляні пальчики.

Знадобиться

3 середніх картоплини,

1 сире яйце,

3 ст. ложки з гіркою борошна,

2 ст. ложки рослинної олії,

сіль, перець.

Як готувати

Картоплю відварити в "мундирі", Трохи остудити, розім'яти я натерла на дрібній тертці), посолити, поперчити, додати борошно і яйце і ретельно перемішати. Деко застелити пекарської папером, змастити олією. Сфоріровать невеликі ковбаски довгою см. 8 і шириною з палець, викласти їх на деко і запікати в духовці 25-30 хв при t 200 *