Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопляні кульки з м'ясом

Картопляні кульки з м'ясом

Знадобиться

4 картоплини, 200 гр м'ясного фаршу, сіль, перець, спеції, зелень, 2 жедтка, борошно, 100 гр тертого сиру.

Як готувати

Картоплю відварити, розім'яти в пюре без грудок, остудити. У фарш додати 1 жовток, зелень, сіль, спеції. У остиглий картопля додати 1 жовток і борошна стільки, щоб вийшла консісітенція тесту. Пюре розділити на однакові кульки, приплюснути, в середину покласти фарш, сформувати кульку. Підготовлені кульки обсмажити у фритюрі, при подачі посипати сиром.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясні биточки "танго втрьох"

124 36753

Фаршировані картопляні крокети

83 57216

Кульки з курки з сиром

205 59783