Картопляний гратин

Фото - Фото - Картопляний гратин

Знадобиться

500гр картоплі, 10гр вершкового масла, 2 зубчики часнику, 80гр шинки нарізаної кубиками, 100гр сметани, 10 ст / л молока, 4ст / л дрібно посіченою зелені петрушки і кропу, 100гр плавленого сиру.

Як готувати

Картоплю почистити, порізати на тонкі кружальця. Форму для запікання змастити маслом, потім натерти часником. викласти картоплю, на нього покласти кубики шинки. Зробити соус зі сметани, плавленого сиру і молока, додати дрібно посічену зелень. Залити соусом картоплю і запікати при t 175С близько 60 хвилин.