Картопляний пиріг з 3-ма начинками

1- відварити будь-які гриби, порізати дрібненько і обсмажити з цибулею.

2- дрібно порубати відварені яйця, змішати із зеленою цибулею, додати розтоплене вершкове масло і перемішати.

3- обсмажити до готовності м'ясний фарш.

Тепер відварену картоплю розім'яти в пюре, вбити 2-3 яйця, додати слив. масло і трохи борошна (беру на око рівно стільки, щоб замісити картопляне тісто).

На протвень викласти більшу частину тесту. Потім зверху викласти по черзі приготовані три види начинок. Зверху прикрити іншим картопляним тестом. Змастити маслом і випікати в духовці