Картопляний пиріг зі стилтоном і цибулею

Фото - Фото - Картопляний пиріг зі стилтоном і цибулею

Знадобиться

1,5 кг картоплі

4 СР цибулини

80 г масла

150мл молока

стилтон 225 г

пармезан 25 г

Як готувати

приготувати пюре. цибулю обсмажити на середньо-повільному вогні на вершковому маслі (40 г) 20-25мінут.В форму викласти половину пюре, цибулю, чорний перець, стилтон, зверху пюре, потім пармезан.Запечь при 200 С 25-30 хв.