Пюре з цибулею і грибами
Знадобиться
На 1 порцію:2 середніх картоплини
1,5 ст. л. печериць
1/2 дрібної цибулини, порізаної кубиками
1 часточка часнику
20 г вершкового масла
50 мл молока
сіль
Як готувати
Картоплю нарізати і варити 25 хвилин.У цей час обсмажити на повільному вогні печериці та подрібнену цибулю (близько 5 хвилин)
Коли картопля буде готова - злити, перетворити на пюре, додати всі інші інгредієнти і тримати 5 хвилин на повільному вогні, безупинно помішуючи
