Картопляний салат з сиром "Піреус Булгарія", сметаною і гірчицею
Знадобиться
невеликий картопля - 1 кгсир "Піреус Булгарія" 5% або 16% - 1 коробочка
велика червона цибулина
листочки петрушки (з десяти стебел)
сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель Паама") - 1 баночка
вода - # 189- склянки
оливкова олія - 3 ст. л.
гірчиця - 2 ст. л.
рубаний чорний перець
Як готувати
1. Відварити в підсоленій воді картоплю «в мундирі», очистити, нарізати товстими скибочками або четвертинками, покласти в миску.2. Додати кубики сиру "Піреус Булгарія", Нарізаний смужками лук і листочки петрушки, злегка перемішати.
3. В окремій мисці змішати сметану з гірчицею, водою і оливковою олією так, щоб суміш стала однорідною.
4. Полити салат отриманою сумішшю, перемішати і подати до столу.
