Картопелька в шкаралупі
Знадобиться
Картопля (середній) 10-12 штБорошно 2-3 ст.ложки
Сіль велика (або морська) 1-1,5 ст.ложка
Як готувати
Картопля (краще середній) добре вимити з щеткой.В чашці змішати борошно з сіллю .Мокрий картопля обваляти в отриманій суміші борошна і солі.Виложіть на деко покритий фольгою. Запікати в духовці близько години при 200-220 градусах.Картопелька виходить смачною, з хрусткою скоринкою.
Можна подати зі сметаною або з маслом.
