Каша рисова з куркою і чорносливом

Фото - Фото - каша рисова з куркою і чорносливом

Знадобиться

1 курча, 1 л води, 1-2 цибулини, 1,5 склянки рису, 100 г чорносливу, 2 ст. ложки топленого масла (можна і рослинне), 1 ст. ложка вершкового масла, сіль.

Як готувати

курчати порубати, зварити з цибулею і сіллю ДДО готовності.

рис промити, обсушити, підсмажити в каструлі на топленому і вершковому маслі, покласти до рису курчати, залити бульйоном, в якому він варився, засипати промитий чорнослив і тушкувати 20-25 хвилин.