Каша рисова з м'ясом

Фото - Фото - Каша рисова з м'ясом

Знадобиться

300 г свинини,

200 г рису,

1 морква,

1 цибулина,

сіль,

рослинне масло,

спеції (по 1 частини: перець чорний мелений, аджика, чебрець, паприка).

Приготування:

Як готувати

Свинину порізати кубиками й обсмажити з цибулею на олії в сотейнику. Додати моркву нарізану кубиками. Тушкувати до напівготовності, додати спеції і 200 мл. води. Рис промити і викласти зверху м'яса, перемішати і тушкувати на середньому вогні до готовності рису. Зверху рис посипати дрібно нашаткованою часником, перемішати.