Рисова каша з чорносливом і яблуком

Фото - Фото - Рисова каша з чорносливом і яблуком

Знадобиться

2 склянки рису, 100 г масла, 3 яблука (без шкірки і серцевини), 200 г чорносливу, 200 г сметани, цукровий пісок - за смаком.

Як готувати

2 склянки рису відварити до напівготовності, відкинути на друшляк, промити. У чавунній утятніце розтопити 100 г масла і викласти півпорції рису. Нашаткувати 3 яблука (без шкірки і серцевини). Додати 200 г м'якого чорносливу або слив. За смаком посипати цукровим піском. Покрити залишилася половиною рису. Залити сметаною. Закрити кришкою, поставити в гарячу духовку. Приблизно через 30 хвилин відкрити і дати підрум'янитися.