Компот з абрикосом, грушею і яблуком
Знадобиться
На 4 порції:3 свіжих абрикоса або кураги, дрібно порізаних
1 солодке яблуко, очищене від шкірки, серцевини і дрібно порізане
1 велика стигла груша, очищена від шкірки, серцевини і дрібно порізана
1 велика стигла слива, очищена від шкірки, серцевини і дрібно порізана
Як готувати
Це пюре багате бета-каротином і вітаміном С. Його можна заморожувати.1. Покласти всі дрібно порізані фрукти в каструлю і варити з невеликою кількістю води 8-19 хвилин.
2. Зробити пюре в блендері.
Варіант:
Щоб пюре вийшло більш кремовим, додайте 2 ст л дитячого рису або 4 ст л грудного молока або дитячої суміші у фруктове пюре.
