Пюре з гарбуза з грушею
Знадобиться
На 6 порцій:1 середня гарбуз баттернат
1 стигла груша
Як готувати
Гарбуз баттернат ідеально підходить для дитячого пюре. Вона легко перетравлюється, підходить для алергіків, і це хороше джерело бетакаротина. Дітям подобається солодкий смак, яким володіє баттернат. Гарбуз також відмінно поєднується з фруктами. Приготування фруктів і овочів в пароварці, як в цьому рецепті, ідеальний спосіб зберегти всі корисні речовини.1. Порізати гарбуз навпіл, очистити від насіння і порізати на шматочки. Готувати на пару приблизно 12 хвилин.
2. Очистити груші від шкірки і серцевини, додати в пароварку і готувати близько 5 хвилин, поки гарбуз не буде м'якою.
3. Зробити пюре в блендері і додати близько 6 ст л води з дна пароварки, щоб пюре стало більш рідким.
На замітку
