Кекс банановий
Знадобиться
200гр.слівочного масла (маргарину)1- 1/4 коричневого цукру
2 яйця
2 великих дозрілих банана або 3 маленьких
2 склянки борошна
1 ч.л. порошку для випічки
1 ч.л. ванілі
t 180 гр. випікати 30-40 хвилин
Як готувати
Яйця збити з цукром, додати масло або маргарин м'який (я ставлю на кілька секунд в мікро) і ще раз збити, борошно з'єднати з розпушувачем і ваніллю, банани (краще-злегка перезрілі) роздавити вилкою .Соедініть борошно, яйця + масло, банани і еше раз добре перемішати.Пекла з коричневим цукром і зі звичайним-смачно!
