Кекс без випічки-2
Знадобиться
• Молоко - 800 мл• Пудинг (шоколадний, порошок) - 2 пач.
• Масло вершкове - 1 ст. л.
• Цукор - 6 ст. л.
• Печиво (46 штучок для форми 30х10 см) - 350 г
Як готувати
З 2-х пачок шоколадного пудинг-порошку, молока і цукру зваримо пудинг.У гарячий пудинг додаємо вершкове масло,
пудинг трохи охолоджуємо.
У мене був пудинг з мигдалем, тому горіхи не додавала. При бажанні можна додати горіхи в кінці варіння.
Прямокутну форму 30х10 см вистилаємо харчовою плівкою,
на дно викладаємо кілька ложок пудингу, потім шар печива,
знову пудинг і печиво і т.д.
У мене вийшло 6 шарів, останній шар - печиво.
Ставимо в холодильник для застигання.
Застиглий кекс перевертаємо на блюдо, знімаємо плівку.
Прикрашаємо.
Торт-кекс виходить м'якше, "мокріша", Ніж класичний варіант,
менш солодкий і не жирний (молоко в мене 1,5%).
Вобщем, цей варіант мені сподобався.
За бажанням при заливці печива можна додати горіхи, родзинки та інші смаколики.
