Кекс перелякана зебра

Фото - Фото - Кекс Перелякана зебра

Знадобиться

Борошно 1,5 ст.

Шепотка солі

1 ч.л. розпушувач

100 гр. масла або маргарину

1 ст.сахара

2 яица

ромова есенції

Як готувати

Борошно просіяти з розпушувачем і солью.Масло м'яке вхбіть з цукром до пухнастою маси і додати 2 яйця, ст.л. есенції і борошно.

Одне тісто готове, тепер сирний шар.

Сирний шар.

200 гр. сиру м'якого, повинен бути без крупинок як сметана, 2 ст.л. борошна, 2 ст.л. олії, 1/4 ст.сахара, яицо 1 штука, ванільний цукор.

Збити міксером.

Форму змастити маслом і посипати борошном.

Укласти половину першого тісто, воно досить густе, потім сирне тісто, Житков і знову залишився першим тісто і поводити трохи вилочкою або ножем як би змішуючи шари.

Піч кекс при 170 градусів 45 хв (у мене дбав 1:00) до сухої сірники.