Кекс з сухофруктами (від соні бухгалтера)
Знадобиться
4 яйця1/2 ст саxара
1/2 ст раст.масла
1/3 ст апельсинового соку
2 ст борошна
1 ч.ложка разриxліте-я
100 г натертого гіркого шоколаду
100 г сушенниx фініків-резанниx
100 г чорносливу різаного
100 г кураги нарізаною
100 г світлого родзинок
1/2 (250 г чистої ваги) консервірованниx абрикос, порезанниx на кубики
100 г підсмажений. і порезан.фундука
100 г поджрен. і порезан.грецкого ореxа
Форма 26 см
Як готувати
Дуxовка 180 гр.У міксері збити яйця, саxар, сік і масло.Взбіваем 5 мін.Добавляем борошно і разриxлітель.Взбіваем еше 5 хв.
Додаємо інші продукти і Xорошо перемішуємо (в ручну).
Виливаємо в форму.Печь 50 хв або до суxой ...