Кефірів Пенкейк
Знадобиться
2 склянки борошна1/4 склянки цукру
2 1/4 ч. Л. розпушувача
1/2 ч. Л. соди
1/2 ч. Л. солі
2 яйця
2 склянки кефіру
1/4 склянки вершкового масла, розтопити
Як готувати
Змішати сухі і рідкі інгредієнти в різних ємностях. Додати рідкі в сухі і змішати так, що б були грудочки, але вся мука була втрутитися. На розігріту сковороду з крапелькою масла викладаємо Пенкейк і зверху насипаємо кілька ягід, трохи вдавлюючи всередину. Перевернути і досмажити з іншого боку 1 хвилину.Коменти: Дуже швидко готувати, піч і дуже смачно їсти Будь добавки у вигляді медів, сиропів і варений за смаком.
