Кзавтраку

Фото - Фото - Кзавтраку

Знадобиться

Яйця - 2 шт., Молоко - 2 ст.л., перець солодкий - 50 г, помідори - 100г, цибуля-порей - 50 г, борошно - 2 ч.л., масло рослинне - 30 г, сода - на кінчику ножа , сіль за смаком.

Як готувати

Омлет "Болгарський"

Перець, помідори, цибуля-порей дрібно нарізати, обсмажити на олії, посолити. Яйця збити з молоком, додати борошно і соду. Збитою масою залити пасеровані овочі. Омлет запікати в духовці до утворення рум'яної скоринки.