Омлет "смачний"

Фото - Фото - ОМЛЕТ

Знадобиться

4 яйця,

100-150 гр. молока,

8-10 крабових паличок,

цибуля порей,

сир,

сіль, олія для смаження.

Як готувати

Яйця змішати з молоком, сіллю. Вилити на розігріту сковороду і зменшити вогонь, накрити кришкою. Порізати крабові палички і посипати ними омлет, зверху нарізаний тонкими кільцями цибулю-порей і все це посипати натертим сиром. Накрити кришкою і на повільному вогні смажити до готовності.