Китайські курячі крильця
Знадобиться
12 курячих крилець3 зубчики часнику, роздавлених
3-4 см кореня імбиру, очищеного і натертого на тертці
сік 1 великого лимона
3 ст.л. соєвого соусу
3 ст.л. меду
1/2 ч.л. пластівців червоного пекучого перцю
часточки лимона
Як готувати
Поєднання кислого, солодкого і гострого. Сама підготовка займає мало часу. Мені подобається робити це блюдо на свята.1. Відрізати кінчики крилець (їх можна використовувати у приготуванні бульйону).
2. З'єднати всі інгредієнти для маринаду. Замаринувати крильця і залишити їх на ніч.
3. На слід. день розігріти духовку до 220C. Розкласти крильця у формі для запікання. Полити їх кількома ложками маринаду і поставити в духовку пектися на 25-30 хвилин, час від часу поливаючи маринадом. Піч до красивого темно-золотистого кольору.
4. Подавати на Блюда з часточками лимона.
