Класичне американське печиво чоклет чіпс куки (печиво з шоколадними шматочками) від katerinasur
Знадобиться
2 склянки борошна1 ч. Л. розпушувача
1 ч. Л. соди
1/4 ч. Л. солі
250 гр. м'якого масла
200 гр. цукру
200 гр. коричневого цукру
2 яйця
1 ч. Л. ванильнойесенції
375 гр. вівсяних пластівців
180 гр. темного шоколаду (порубати розміром в родзинку)
90 гр. білого шоколаду (порубати розміром в родзинку)
100 гр. рубаних волоських горіхів
Як готувати
Духовку розігріти до 350F - 180С.Застелити деко папером для випічки.
Змішати сухі інгредієнти.
Збити масло з двома видами цукру до крему. Далі вбити по одне яйцю за раз.
На маленькій швидкості міксера влити ваніль і сухі інгредієнти і вівсянку.
Вмішати шоколад і горіхи лопаткою.
Руками сформувати 24 кульки розміром з м'ячик для гольфу.
Викласти на деко з відстанню в 5-7 см один від одного.
Випікати від 10 до 20 хвилин ... в залежності від розміру печенек.
Остудити 10 хвилин на деку і потім перекласти на решітку.
Коменти: Печеньки розтікаються при випіканні, тому потрібно відстань між ними. Смачне і аромтное печиво!
