Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Журавлинний мус

Журавлинний мус

Знадобиться

Журавлина - 300 г, цукор - 100 г, манна крупа - 4 ст.ложки, вершки збиті (морозиво) - за смаком.

Як готувати

Журавлину перебрати, промити і подрібнити блендером. Протерти подрібнену м'якоть журавлини через сито, заіть 1 л гарячої води, додати цукор і поставити на вогонь. Коли журавлинний морс закипить ввести в нього манну крупу, при постійному помішуванні віночком. Готувати при середньому кипінні хвилин 15. Готову масу остудити і збити. Розкласти мус по креманках, додати збиті вершки і прикрасити ягодами журавлини. Замість збитих вершків можна використовувати розм'якшене морозиво.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Журавлинний морс

107 29229

Журавлинний мус на манці

183 29231

Мус журавлинний з манною крупою

178 36543