Кокосові камінчики
Знадобиться
На 20 шт250 гр кокосової стружки
250 гр дрібного цукру
3 білка
Як готувати
1. Змішати стружку і цукор. Добре збити білки з дрібкою солі. Змішати обидві маси акуратно.2. Вистеліть деко папером і смажте вершковим маслом. Сформуйте руками або як Вам зручно з маси маленькі камужкі у вигляді пірамідок, див. Фото. Маса не повинна бути рідкою. Залиште місце між печеньки вони виростуть при випічці.
3. Розігріти духовку до 180гр. Випікати близько 30 хв до золотистого кольору. Обережно зняти з дека, коли трохи охолонуть, остудити повністю і можна зберігати в коробці металевої близько 2 тижнів.
