Кокосові мафіни - 3 (alisa)

Фото - Фото - КОКОСОВІ маффин - 3 (ALISA)

Як готувати

Ще одні мафіни для любителів кокосової випічки-сьогодні спробувала-приголомшливо ніжні, пушістфие і смачні!

На 12 маленьких маффинов:

125 г борошна, 1/4 ч.л. соди, цедра 1 лимона-я брала просто порошок, який замінює її, 50 г кокосової стружки, 1 яйце, 80 г цукру, 50 г м'якого маргарину, 200 мл сметани.

Яйце розтерти з цукром і маргарином, додати остаьние компоненти і пекти при 180С 15-20 хвилин.