Цукерки-фадж з білим шоколадом і фундуком

М'які, маленькі, пікантні, солодкі .... вони перемагають нас, коли дуже хочеся чогось солодкого .... laugh.gif.

Є величезна безліч рецептів Фаджа.

Це дуже легкий ... smile.gif

150 гр білого шоколаду

90 гр. вершкового масла

4 ст.л. молока

375 гр. цукрової пудри (найдрібнішої)

ваніль (за деланию)

Ліщину або інші улюблені горіхи (скільки не шкода)

smile.gif

1.Для приготування білого Фаджа на маленькому вогнику розтоплюємо білий шоколад з малок і сл. маслом.Всё час заважаємо, поки не вийде однорідна, гладка маса.

2.Снять з вогню, додати цукрову пудру і дуже добре збити ручним міксером. Додати орехі.Перемешать.

Трохи остудити.

Проготовіть деко квадратний.виложіть його плівкою так, щоб потім краєм плівки можна було прикрити фадж.

Викласти суміш на плівку, розрівняти, зверху зробити насічки-для красоти.Накрить плівкою і поставити в холодильник на пару годин.

Остиглий і затверділий фадж нарізати на цукерки -невеликі прямокутники або квадратики.

Коментарі.

Їх можна їсти ..сколько угодно.К сожалени ... laugh.gif

Якщо хтось зацікавиться процесо і рецептами Фаджа-я ще пріготовлю.У мене є трохи інформації з цього питання. smile.gif

Приємного апетиту.