Котлетки курячі улюблені
Знадобиться
3 курячі грудки2 ст. ложки майонезу
2 яйця
2 середні морквини
200гр твердого сиру
1 цибулина
1-2 зубчики часнику (за бажанням)
сіль, перець
крихти сухариків для панірування
Як готувати
Філе ріжемо кубиками 1 см, додаємо майонез - на 1 годину прибираємо в холодильник.Потім додаємо дрібно презать цибулину, видавлений часник, натерті на середовищ. тертку сир і морквину, вибиваємо яйця, солимо, перчимо.
Отриманий фарш набираємо столовою ложкою (бужет трохи рідкуватий - не страшно), обвалюють у сухарях, Обсмажуючи на рослинній олії. Смачного!
