Котлетки юза Алешковского

Фото - Фото - Котлетки Юза Алешковского

Як готувати

Змішати індюшачий або курячий фарш із замоченим у молоці булкою і пропущеними ч / м'ясорубку цибулею і часником. Додати зелен, обсмажену цибулю і трохи подрібненого імбиру. Посолити, поперчити. Окремо збити білок і додати його поступово, а потім додати води. Обсмажити на оливковій олії. Не пересушити.