Котлети і мусака !!!
Знадобиться
Соковиті з овочами.я беру в рівних пропорціях фарш (гов, курячі, індюш)
Припускати цибулю з дрібно нарізаними грибами (якщо свіжі отпад), на тертці великої два кабачка, дві стол.л. Вівсяно пластівців, сіль, перець, часник, жовток!
вимішуємо фарш додаємо хв води трохи, знову вимішуємо, даємо фаршу відпочити, окремо збиваємо білок і в фарш акуратненько і смажимо печемо, для себе я роблю на пару Відмінний варіант для дієти.
_________________
Обожнюю cookforwoman.ru
котлетки з овочами для дієти
котлетки з овочами для дієти
Файл був викачаний або переглянутий 280 раз (а)
Догори
Переглянути профіль користувача Відіслати приватне повідомлення
aleka_as
Кухарчук-випробувач
Кухарчук-випробувач
Зареєстровано: 11.05.2011
Повідомлення: 83
Звідки: Izrael
Нове сообщеніеДобавлено: Вт 25 жовтня 2011 8:26 Тема повідомлення: Відповісти цитуючи
Як мусака
Девченки на роботі обізвали Мусака клас.
Не знаю ... виношу на ваш суд.
Поки без фото т.к. у декого горить дієта!
Рецепт:
Підготовка фаршу - фарш точно такий-же як в котлетки написаних вище, можна без грібов.Пока фарш відпочиває;
Порізати баклажани кружечками, посолити, залишити.
Приготувати посуд для запікання глибоку і велику.
Соус: Припустити цибуля ріпчаста, Моркву натерти, Червоний перець, помідор
Я поклала багато овочів (форма велика)
Один літр томатного соку, 1л.ст тому пасти.спеціі за смаком.
Соус прокип'ятити
Збірка
1 шар баклажани, на кожен гурток фарш теж гуртком, на фарш знову баклажани гуртком (НЕ СМАЖИТИ) .Все залити соусом.
Накрити фольгою, поставити в духовку.
Піч десь годину (може і менше), зняти фольгу іеще пропекти хв 20
