Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Червона капуста

Червона капуста

Знадобиться

2 кг капусти білокачанної, 1 яблуко, 1 морква, 1 буряк, 2-3 зубчики часнику. Маринад: 0,5 л води, 5-6 лаврових листків, 2 столових ложки солі, 6 столових ложок цукрового піску, 9 столових ложок рослинного масла, 8 столових ложок оцту (9%).

Як готувати

Капусту нашаткувати, яблуко, морква і буряк натерти на середній тертці, часник дрібно порізати. Всі компоненти маринаду змішати, закип'ятити і охолодити до теплого стану. Залити маринадом овочі, перемішати і залишити при кімнатній температурі на 10 годин. Потім потримати години дві в холодильнику, а потім можна їсти

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цвітна капуста з копченим сиром

69 58871

Цвітна капуста з копченим сиром

163 58872

Цвітна капуста з копченим сиром

76 58873