Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Червоний перець по-вірменськи

Червоний перець по-вірменськи

Знадобиться

6 кг. червоного м'ясистого перцю, 100 гр. есенції, 4 ст. води, 0,5 ст. сах піску, кілька лаврових листочків, чорний перець горошком. Окремо порубати пучек петрушки, 2 пучка селери, 300 гр. часнику часточками.

Як готувати

Розсіл поставити на вогонь, як закипить - партіями брасать перець, 2-3 хв. покипит - в баночки, наступним йде селера, кожен шар пересипати петрушкою, часником, лавр. листком і чорним перцем. Стерелізовать 10-15 хв., Закатати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гостра капуста по-вірменськи від caramel

129 38884

Перець гострий по-вірменськи від Ваніка

110 39902

Перець солодкий маринований

73 39923